?クミン香るカリフラワーのポタージュ（@mii_kitchen さん考案レシピ） . ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【#365日のパンとスープ】家事・育児・仕事に忙しい毎日。たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？ . 365人の人気インスタグラマーが考案した簡単スープのレシピを毎日配信します? . 合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験? Pan＆(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ . ■調理時間：20分 . ■材料（2人分) ・カリフラワー：1/4株・玉ねぎ：1/4個・水：150cc ・調整豆乳：250cc ・コンソメ：小さじ2杯・カレー粉：小さじ1/4杯・バター：10g ＜トッピング＞・アーモンド：4粒・クミンシード：小さじ1杯 . ■下ごしらえ・カリフラワーは小房に分けます。・玉ねぎは薄切りにします。・アーモンドは粗く刻みます。・クミンは香りが立つまで煎ります。 . ■作り方 ①鍋にバターを入れて熱し、溶けたら玉ねぎを加えて透き通るまで炒めます。 ②カリフラワーを加えてバターが馴染むまで炒め、水を加えます。 ③ひと煮立ちさせてフタをし、中火で5分煮込みます。コンソメ、カレー粉を加えてハンドブレンダーでなめらかになるまで撹拌します。 ④豆乳を加えて再度ハンドブレンダーで撹拌します。 ⑤弱火で温め、器に盛り付けてアーモンド、クミンを指で潰しながらトッピングして完成です。 . ★MEMO★豆乳を熱しすぎると分離しやすくなるので弱火で沸騰しないように温めてくださいね。 . 【参加メンバー募集中】この企画に参加していただける方を募集しています? 詳しくはマカロニメイト(@macaronimate )のプロフをご覧ください！ . 【商品協賛】・ル・クルーゼ(@lecreusetjapon ）・バルミューダ(@balmuda ）・チェリーテラス(@cherryterrace ） . #PR #macaroniレシピ #マカロニメイト #レシピ #おうちごはん #うちごはん #お家ご飯 #ふたりごはん #食卓 #朝食 #朝ごはん #朝ご飯 #あさごはん #モーニング #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #カフェランチ #カフェごはん #スープ #soup #ポタージュ #pand #パンド #冷凍パン #リベイク #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2019/01/27 18:00:56