テーブルマークのインスタグラム(tablemark_jp) - 2月15日 18時41分

【さばのみぞれ鍋うどん】
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人気のさば缶を使ったお手軽な鍋うどん。さば缶は味噌煮、水煮などお好みのさば缶をご利用ください。
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▼材料（1人分）
❁冷凍うどん：1玉
❁さば缶（味噌煮or水煮）：1缶（150g）
❁大根（おろす）：正味150g
❁万能ねぎ（小口切り）：あれば適量
【A】
❁酒：大さじ1
❁めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2
❁しょうが（薄切り）：2枚
❁水：300cc
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▼作り方
①鍋に大根おろしを汁ごと入れ、【A】を加えて火にかける。
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②ひと煮立ちしたら凍ったままのうどん、さば缶（汁ごと）を加えて煮る（再沸騰後約2分。火が通るまでゆっくり煮る）。
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③味をととのえ、万能ねぎをちらして召し上がれ。
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