KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 4月8日 15時00分
『濃厚チーズソースでいただく フレンチトースト』
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調理時間:20分
費用:300円程度
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濃厚チーズソースでいただくフレンチトーストのご紹介です。シンプルなフレンチトーストに濃厚チーズソースをかけてちょっと贅沢感のあるフレンチトーストにしました。朝食やブランチ、小腹が空いた時などにおすすめです。簡単レシピなので、ぜひおためしくださいね。
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【材料】 2人前
サンドイッチ用食パン 4枚
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----- 卵液 -----
卵 1個
牛乳 80ml
砂糖 大さじ1
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----- チーズソース -----
クリームチーズ 60g
生クリーム 大さじ1
はちみつ 小さじ2
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有塩バター 20g
ミント 適量
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【手順】
クリームチーズは、常温に戻しておきます。
1. ボウルにチーズソースの材料を入れよく混ぜ合わせます。
2. サンドイッチ用食パンを三角形に切ります。
3. バットに卵液の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
4. 2を3に浸します。
5. 中火で熱したフライパンに、有塩バターの半量を溶かし、4を半量入れ焼き色がつくまで両面を焼き火から下ろします。同様にもう1つ作ります。
6. 器に盛りつけ、1をかけたミントを添えたら完成です。
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2019/4/8