ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 5月17日 10時16分


長期熟成を経てこそ真価を発揮する、 奥深く滋味溢れるスタイルの逸品。“2016年 シャトー・ディッサン”。

かつて1級シャトー、マルゴーと並び、 マルゴー地区の2大シャトーと称されていたシャトー・ディッサン。

シャトーの歴史は古く、1152年に後のヘンリー3世とアリエノール妃の婚礼で供されたのが、シャトー・ディッサンのワインと言われています。 

畑は、マルゴー地区の中でも最良な区画の一つとして名高い、カントナックの丘にあり、最も傾斜のあるブドウ栽培に最適な場所に位置。

小石で覆われた表土と粘土質の深層で構成された土壌は、カベルネ・ソーヴィニヨンとメルロを完璧に成熟させ、同時に爽やかさも与えてくれます。

偉大なエレガンスとフィネスを備え、格調高い味わいのあるこちらのワイン。
ぜひ、お楽しみください。

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2019/5/17

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