KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「お洒落なフランス菓子🇫🇷『ティグレ』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚 アプリは @kurashiru プロフィールから！ ———————————————————— . 調理時間：70分(焼き時間15分、冷やす時間30分含む) 費用：600円程度 . ティータイムのお供にティグレはいかがでしょうか。焦がしバターの風味のスポンジ生地とガナッシュがとても美味しいティグレは、お子様のおやつや、女子会などのパーティースイーツにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。 . 【材料】 6個分（7cm×7cmドーナツ型） ----- 粉類 ----- 薄力粉　50g アーモンドプードル　50g . 無塩バター　100g 卵白（Mサイズ）　2個分グラニュー糖　50g チョコチップ　50g . ----- ガナッシュ ----- ミルクチョコレート　50g お湯（湯せん用・約60℃）適量生クリーム　20ml . 【手順】粉類はふるっておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。 1. 鍋に無塩バターを入れ、中火にかけ、沸々と泡が出てきつね色になったら火を止め、茶漉しで漉します。 2. ボウルに卵白とグラニュー糖を入れ、泡立てないように混ぜ合わせます。 3. 粉類、1を入れ、ヘラで切るようにさっくりと混ぜ合わせます。 4. 3にチョコチップを入れ混ぜ合わせます。 5. 型の8分目まで4を流し込み170℃のオーブンで焼き色がつくまで15分程焼いたら、粗熱を取り型から外します。 6. ガナッシュを作ります。耐熱ボウルにミルクチョコレートを割り入れ、湯せんで溶かします。 7. ミルクチョコレートが溶けたら、生クリームを加え混ぜ合わせます。 8. 5のくぼみに、7を流し込み、ガナッシュが固まるまで冷蔵庫で30分ほど冷やし固め、器に盛り付け完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #クラシルレシピで投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #food #foodporn #instafood #foodie #cooking #recipe #japanesefood #yummy #yum #eat #delicious #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #ティグレ #フランス菓子 #sweets #dessert #おうちカフェ #スイーツ」5月18日 15時04分