KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 5月18日 18時04分
お子様も好きな味👧🏻👦🏻『とろーり チーズそぼろ焼き』
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調理時間:20分
費用:300円程度
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とろーりチーズがおいしい、チーズそぼろ焼きのご紹介です。甘辛く味付けした鶏そぼろに、たっぷりのチーズをのせて焼き上げた一品です。ごはんやパンにもよく合う味付けになっています。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
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【材料】 2人前
鶏ひき肉 150g
まいたけ 50g
①しょうゆ 小さじ1
①砂糖 小さじ1
①すりおろしニンニク 小さじ1/2
①塩こしょう ふたつまみ
サラダ油 大さじ1
ピザ用チーズ 100g
パセリ(乾燥) 適量
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【手順】
1. まいたけは石づきを切り落とし、手でほぐします。
2. ボウルに①を入れ、混ぜ合わせます。
3. 中火で熱したフライパンサラダ油をひき、鶏ひき肉と1を炒めます。
4. 鶏ひき肉の色が変わったら2を加えて中火で炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
5. 耐熱皿に入れ、ピザ用チーズをかけ、オーブントースターでチーズの表面に焼き色が付くまで10分程焼きます。
6. パセリをかけて出来上がりです。
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2019/5/18