テーブルマークのインスタグラム(tablemark_jp) - 6月24日 17時52分

【みょうがと油揚げのじゃこうどん】
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フライパンで油揚げとちりめんじゃこをカリカリになるまで焼いてまぶすと、香ばしさと旨みが引き出されておすすめです！油はお好みでごま油を使っても◎
ゆずこしょうがぴりっと爽やかな、さっぱりおいしいサラダうどんです♪
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▼材料（1人分）
❁冷凍うどん：1玉
❁油揚げ（短冊切り：焼いておく）：1/2枚
❁ちりめんじゃこ：大さじ2～3
❁みょうが（せん切り）：1個
❁水菜（3～4cm長さ）：30g
［A］
❁ゆずこしょう：小さじ1/4
❁めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ２
❁酢：小さじ１
❁水：大さじ２
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▼下準備
・冷凍うどんはレンジで加熱し、冷水でしめて水気を切る
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▼作り方
①［A］を合わせ、たれを作る
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②水でしめたうどんに水菜を合わせて盛り付ける
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③その他の具材をのせ、①をかけて召し上がれ
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tablemark_jp @kt_reward さま みょうがが入るとアクセントになっていいですよね☺️

kt_reward ミョウガの香り味共によいね☆

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