KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『ごま油香るなすと豚バラのつけうどん』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚 アプリは @kurashiru プロフィールから！ ———————————————————— . 調理時間：20分費用：300円程度 . ごま油香るなすと豚バラのつけうどんはいかがですか。ごま油で炒めたトロっと柔らかななすと豚バラ肉の相性はとてもよく、美味しいです。とても簡単に作れるので、お時間がないときにもおすすめ。ぜひ作ってみてください。 . 【材料】 1人前うどん（冷凍）　1玉水（うどんを茹でる用）　1000ml ナス　70g 豚バラ肉（スライス）　50g ①水　150ml ①めんつゆ（2倍凝縮）　80ml ①砂糖　小さじ1 ごま油　大さじ1 小ねぎ（小口切り）　適量七味唐辛子　適量 . 【手順】 1. ナスはヘタを切り落とし、1cm幅のいちょう切りにします。 2. 豚バラ肉は、ひと口大に切ります。 3. 鍋にごま油を入れ中火で熱し、2を炒めます。 4. 豚バラ肉に火が通ったら中火のまま、1を入れて炒めます。 5. ナスがしんなりしたら中火のまま①を入れて、アクを取りながら3分ほど煮て、火を止めます。 6. 別の鍋にうどんを茹でる用の水を入れ、沸騰したらうどんを入れてパッケージの表記通りに茹で、ザルに上げ流水でぬめりを取り、水気を切ります。 7. 5と6それぞれを器に盛り、小ねぎと七味唐辛子をかけて、完成です。 ———————————————————— おいしくできたら #kurashiru で投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #うどん #なす #豚バラ #昼ごはん #ランチ #udon」6月30日 12時05分