KURASHIRUさんのインスタグラム動画 - (KURASHIRUInstagram)「『白だしで和風に！カルボナーラうどん』 ———————————————————— レシピのご質問はアプリでお待ちしております🍚 アプリは @kurashiru プロフィールから！ ———————————————————— . 調理時間：20分費用：400円程度 . 白だしで和風の味付けに仕上げた、カルボナーラうどんのレシピです。うどんは冷凍うどんを使用しているので、レンジで解凍するだけですぐに作れますよ。うどんのモチモチ感と、チーズの濃厚さが食べ応え十分ですよ。 . 【材料】 1人前冷凍うどん（150g）　1玉ベーコン　15g 有塩バター　10g 卵　1個牛乳　100ml 粉チーズ　大さじ1 白だし　大さじ1/2 黒こしょう　適量卵黄（仕上げ用）　1個 . 【手順】冷凍うどんを600Wのレンジで2分30秒加熱し、解凍します。卵を溶いておきます。 1. ベーコンを2cm幅に細切りします。 2. 熱したフライパンに有塩バターをひき、1を入れて中火で炒めます。ベーコンに焼き色がついてきたら、牛乳を加えて中火で加熱します。 3. 牛乳がひと煮立ちしたら弱火にし、卵、粉チーズ、白だしを入れてよく混ぜ合わせます。 4. 3にうどんを加えてよく絡めたら、火を止めてフライパンを火から下ろします。 5. お皿に盛り付け、卵黄を乗せたら仕上げに黒こしょうを振って出来上がりです。 ※ ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。 ———————————————————— おいしくできたら #kurashiru で投稿お待ちしてます ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #料理 #グルメ #おうちごはん #手料理 #簡単レシピ #ごはん #手作りごはん #今日のごはん #白だし #和風 #カルボナーラ #うどん #昼ごはん #ランチ」7月2日 13時56分