ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 7月8日 14時00分
『シャンパーニュ超え』と呼び声高い、スパークリングワイン、”カルテット・アンダーソン・ヴァレー ブリュット”。
あのクリスタルを手掛けるルイ・ロデレールが、カリフォルニアで造るのがこちらの1本。シャンパーニュNo.1メゾンが2年間かけて探し出した、スパークリングを造るのに最適なテロワールで造られる上質なスパークリングワインです。
本家ルイ・ロデレールと全く同じ手法で造られるというなんとも贅沢な造り。そんなシャンパーニュに引けをとらないエレガントなスタイルが、3,000円台という価格帯で堪能できます!
アペリティフとしてはもちろん、スパイスを使ったアジア料理やクリームソースの魚料理、白身の肉料理とも素晴らしい相性を見せます。
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2019/7/8