ワイン専門店エノテカ公式アカウントのインスタグラム(enoteca_wine) - 7月11日 15時29分

400年の歴史を誇るポルトガルのワイナリー、「キンタ・デ・クルヴォス」。国際的なコンペティションで高い評価を得る、溌剌とした味わいが魅力のヴィーニョ・ヴェルデを手がけています。

ヴィーニョ・ヴェルデとは通常よりも早摘みしたブドウから造られるワインで、グリーンワインとも呼ばれています。

写真右の“アフェクテュス・アーリー・ハーヴェスト”は、低アルコールで半甘口な仕上がりのため、ヴィーニョ・ヴェルデの入門編にピッタリ。 食前酒として、またアクアパッツァなどの魚料理などと一緒にお楽しみください。

写真左は“アフェクテュス・ロウレイロ”。こちらはフレッシュな酸とミネラルが感じられる微発泡タイプです。繊細でみずみずしい味わいは、和食とも好相性！

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