DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月18日 21時00分


パパッとお手軽♪ #じゃがいもとしめじのマヨ炒め
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じゃがいもはレンジで加熱してから炒めることで炒め時間を短縮!忙しい時にもパパッとできる簡単副菜です♪
詳しい作り方はアプリで紹介しています♪
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■材料 (2人分)
・しめじ  1パック
・じゃがいも  2個(300g)
・マヨネーズ  大さじ1
・塩  小さじ1/3
・こしょう  少々
・パセリ(刻み) 適量
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■手順
(1)しめじは根元を切り落とし、食べやすい大きさに手でほぐす。じゃがいもは食べやすい大きさに切り、水にさらし水気を切る。
(2)耐熱容器にじゃがいもを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで5分加熱する。
(3)フライパンにマヨネーズを入れて熱し、じゃがいもを入れて焼き色がつくまで中火で炒める。しめじを加えて1分炒め、塩、こしょうを加えて味をととのえる。
(4)器に3を盛り、パセリをちらす。
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作ったら#デリッシュキッチン のタグをつけてぜひ教えて下さい♪
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2019/7/18

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