ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 10月9日 19時34分
きのうの晩ごはん。
地味だけど、
それぞれがお酒に合う。
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手羽先と野菜のスープ煮。
手羽先は弱火でことこと煮たので、
ほろほろ柔らくて美味しい。
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✏︎簡単なレシピ
1.5ℓの湯に対し、
白だし大さじ1.5〜2
酒50mlを入れて手羽先を30分煮ました。
その後、
人参、白菜、椎茸を加えて
10分ほど弱火で煮て、
塩で味を調えました。
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あとは、我が家では定番の煮豚。
煮豚のレシピは⬇︎
#yuukitohikari煮豚レシピ
娘のリクエストで
ごぼうチップス。
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2019/10/9
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