ゆうきのインスタグラム(yuukitohikari) - 10月28日 18時51分
おつまみ満載、
きのうの晩ごはん。
鶏皮串焼きは、
娘も私も大好きで、
晩ごはんに登場率高め。
一度茹でてから、一口大に切って、
串に刺し、塩をして油をひかずにフライパンで焼いています。
カリッカリに仕上げた鶏皮が好きです。
詳しいレシピはストーリーから飛べます✈︎ ・
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せっかくだから、
獅子唐も串焼きにしました。
魚グリルで焼いて、
おかか醤油でいただきます。
串にはアルミホイルを巻いて焼くと
串が焦げるのを防げます。
あとは、サーモンのお刺身に。
副菜には、
サラダとだし巻き卵でした。
少しだけ余っていた缶詰めのコーンと、
いただきものの、ヒラタケを天ぷらにしました。
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10
2019/10/28
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