理研ビタミンのインスタグラム(riken_tensai) - 10月31日 18時00分

『さつまいものうま塩きんぴら』
ごぼうやれんこんのきんぴらとはまた違う💜
さつまいもを使ったきんぴらレシピをご紹介♪
味付けはごま油と『リケンのノンオイル くせになるうま塩』の２つだけ！！きんぴら特有の甘塩っぱい味付けではなく、『くせになるうま塩』を使ってピリッときかせた味付けに♪👀❕お召し上がれ✨
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作ったら #ノンオイルで天才レシピ をつけて写真を投稿して教えてください♪
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カロリー161kcal 塩分1.1g
(カロリー・塩分は1人分の数値）
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【材料】2人分
さつまいも　150g
ごま油　小さじ2
くせになるうま塩　大さじ2
黒いりごま　適量
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【つくり方】
①さつまいもは5mm角の細切りにし、水にさらして水気をよくきっておく。
②ごま油を熱したフライパンで、さつまいもを炒める。(途中、ベタついてきたら水大さじ1を加えて炒める。)
③さつまいもに火が通ったら鍋肌から『リケンのノンオイル くせになるうま塩』を回しかけ、混ぜながら 炒り付けるように水分を飛ばす。
④器に盛り付け、黒ごまを振って出来上がり。
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【天才ポイント】
旬のさつまいもで作るきんぴらはこの時期にオススメの一品です。
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