utoshさんのインスタグラム写真 - (utoshInstagram)「【コトラボ料理教室！】8月1日（土）オレンジページ主宰の体験型スタジオ「コトラボ」にて料理教室を開催する事になりました。コロナ後、初のイベントですが、それがコトラボさんでというのは本当にうれしい限り。素敵な料理家さんたちに混じって、僕は、ワンプレートのおもてなし料理をスタイリングする「もてなしワンプレート料理教室」を開催させて頂く事になりました。料理だけでなく、スタイリングの事だったり、撮影方法、光の使い方とか、そういった事もレクチャーできたら面白いかな〜と思っています。（オレンジページさん主宰の場所なので緊張してます！）こちらからコトラボのHPに行ってもらえるとお申し込みができます！ ▶︎ @cotolab_orangepage 作る料理は大人気のレシピ「鶏肉とニンジンのレモングリル」をメインにしてワンプレートにアレンジします。オーブン料理はオーブンに入れてしまえばそれでおしまい。覚えてしまえば簡単なので、ぜひ作ってほしい。「おもてなし」としているのは、来客の時にさっと2〜3品料理を作って、パンやごはんに合わせてワンプレートに取り分けるスタイルの料理が出せたら一番楽ですよね。そして、その時に写真も一緒に撮影して、SNSに投稿できたら一番いいんですよ。料理が友人の口にも入って、SNSにもシェアされるっていうのが、一番楽しいしうれしい。それが今の時代のホームパーティだと思っています。それを丸っと一式、教える事ができたらいいなと。一人でもSNS用に「おもてなし料理」を作る時代ですしね、そのニーズにも答えたいなと思います。とにかくオレンジページさんの料理教室なので緊張しかありませんが、当日は楽しくできる様にしっかり準備をして挑みたいと思います。カメラやスタイリング道具も持っていくので、色々と質問して頂けたらと思います。【コロナウイルスについて】本当は5月に開催予定だったのですが、コロナウイルスの影響で中止になり、このタイミングでの開催となりました。もちろん、状況が日々変化しているので、開催日にどうなているかは分りませんが、コトラボさん始め、僕もしっかりと対応をとっての開催にしたいと思っています。詳しくはコトラボさんのHPに対応状況、記載されていますので、読んでみてください。楽しい料理教室にしたいと思っておりますので、ぜひぜひ、ご参加ください〜😊✨ こちらからコトラボのHPに行ってもらえるとお申し込みができます！ ▶︎ @cotolab_orangepage 僕のプロフィールのハイライトにも入れておきますので、ぜひご参加頂けますとうれしいです！ぜひぜひ、よろしくお願いします！🙏🏻✨ #コトラボ #オレンジページ #cotolab #料理教室 #ellegourmet#lunch#brunch#breakfast#foodporn#instagramjapan#vsco#IGersJP#onthetable#ランチ#おうちカフェ#うちごはん#暮らし#フーディーテーブル #cooking#homemade#おうちごはん#朝ごはん#japanesebreakfast#f52grams」6月27日 10時45分