Akihiro Yoshidaのインスタグラム(akihiroy) - 6月28日 19時26分

ごぼ天うどん
とり天&舞茸天

沢山のお祝いコメントありがとうございます😊
通常運転にもどりまして

綾鳥さんからいただいた(@ayatori_oishi )唐揚げを使って #とり天 におうどんで

#綾鳥からあげ　冷凍で届いて既に味付け済み、付属の片栗粉もありますが今回はうどんなので天ぷら粉でとり天に！こりゃうめー🍗

お野菜は #坂ノ途中( @sakanotochu )さんの定期宅配の有機野菜のごぼうとまいたけも天ぷらにしていただきました

美味しすぎてうどんがあっという間になくなってしまった、2玉食べられたなこりゃ
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■レシピ
出汁パック…3
昆布…5g
水…1l
小ネギ…適量
冷凍うどん…2玉
お好きな天ぷら
>>返し
薄口醤油…90ml
みりん…90ml

step1️⃣.水に昆布をいれて沸騰寸前で取り出す、出汁パックをいれて煮出す
step2️⃣.別の鍋に醤油、みりんをいれて煮切る
step3️⃣. 出汁とあわせ弱火にかけて沸騰させないよう、うどんと合わせてできあがり

#akihiroy #おうちごはん#料理男子#料理好きな人と繋がりたい　#手料理#旦那飯 #旦那飯👨‍🍳　#stayhome #おうち時間　#中津唐揚げ　#唐揚げ　#坂ノ途中のお野菜 #野菜は生きもの

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