utoshのインスタグラム(utosh) - 7月5日 23時21分


【レシピ画像付き】ジャガイモとウインナーのチーズ炒め

僕の必殺「チーズ炒め」!最近これの美味しさにはまっています。
ピザ用チーズを炒め物にいれるという事なんですが、献立にパンチが欲しい時にオススメです!
そしてじゃがいもと合う。どんだけ相性がいいんだろうな〜この組み合わせ。

ウインナーとインゲン豆を加えてさっと炒めたら簡単でおいしいのが作れます。
#在宅楽飯 にもピッタリ!


ぜひ作ってみてください。


レシピはこちら↓
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ジャガイモとウインナーのチーズ炒め(2人分)

【材料】
じゃがいも 2個
ウインナー 5本(1袋)
インゲン豆 8〜10本
ピザ用チーズ 40g

粒マスタード 大さじ1
しょう油 小さじ2
塩 ひとつまみ
オリーブオイル 大さじ2


【作り方】
(1)ジャガイモは目をとって皮のまま食べやすい大きさに切る。インゲン豆とウインナーは食べやすい大きさに斜めに切る。

(2)ジャガイモは耐熱皿にいれてレンジで3分加熱する。

(3)フライパンに油を引き、ジャガイモを入れて焼き色がつくまで炒め、インゲン豆とウインナーを入れる。火が入ったらマスタードとしょう油、塩で味を整える。

(4)ピザ用チーズを入れて、蓋をして1分くらい中火で蒸し焼きにして、チーズが溶けたらよく混ぜ合わせて完成。皿に盛りつけて完成。

【レシピのポイント】
ジャガイモにしっかり火が通って、多少焦げが出始めるまでしっかり炒めると美味しいですよ。

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ぜひ作ってみてくださいね。
No local No food おいしく楽しく!

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2020/7/5

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