macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 10月6日 06時05分

【#作り置き】 おろし玉ねぎソースが絡む！ 「#ベーコン巻きハンバーグ」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨⁠
.⁠
----------------------------------⁠
✍️このレシピのポイントは…⁠
.⁠
✔️使い勝手のよい作り置き🥢⁠
✔️粘りが出るまでしっかり混ぜるのがポイント☝️⁠
✔️お弁当にも🍱⁠
.⁠
過去に投稿したレシピの中から⁠
特に人気のあったレシピ動画を再度お届けしています🙌⁠
----------------------------------⁠
ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊⁠
macaroni の料理家が⁣返信いたします👩‍🍳✨⁠
.⁠
■調理時間：20分⁠
.⁠
■材料（2〜3人分)⁠
・ベーコン：4枚⁠
.⁠
＜肉だね＞⁠
・合い挽き肉：300g⁠
・玉ねぎ：1/2個⁠
・パン粉：大さじ3杯⁠
・牛乳：大さじ2杯⁠
・卵：1個⁠
・塩：少々⁠
・黒こしょう：少々⁠
.⁠
＜おろし玉ねぎソース＞⁠
・玉ねぎ：1/2個⁠
・酒：大さじ2杯⁠
・砂糖：大さじ2杯⁠
・しょうゆ：大さじ2杯⁠
・水溶き片栗粉：小さじ1杯(片栗粉：小さじ1/2杯、水小さじ1杯)⁠
・サラダ油：大さじ1杯⁠
.⁠
■下ごしらえ⁠
・パン粉は牛乳に浸します。⁠
・玉ねぎは1/2個分をみじん切りにし、レンジ600Wで1分加熱して粗熱を取ります。残り半分はすりおろします。⁠
・ベーコンは縦半分に切ります。⁠
.⁠
■作り方⁠
①ボウルに肉だねの材料を入れて粘りが出るまでよくこねて8等分し、丸く成形します。⁠
②ベーコンの片面に片栗粉(分量外)をまぶし、まぶした面を内側にして、肉だねにベーコンを巻きつけ、巻き終わりはつまようじで留めます。⁠
③フライパンにサラダ油を引いて熱し、②を並べ入れて焼き目が付いたら裏返し、フタをして弱中火で7分蒸し焼きにします。⁠
④ソースの材料を加えて強火で水分を煮詰め、全体に絡めたらできあがりです。粗熱が取れたら清潔な保存容器に移し、冷蔵庫で保管してください。※2〜3日を目安にお召し上がりくださいね。⁠
.⁠
★MEMO★⁠
・ひき肉は粘りが出るまでしっかり混ぜるとジューシーに仕上がります。⁠
・また、肉汁とソースは合わせて煮詰め、全体によく絡めてくださいね！⁠
.⁠
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⁠
毎日が楽しくなるお買いもの✨⁠
「macaroni store⁠（マカロニストア）」で⁠
ちょっといいもの探してみませんか？⁠😊⁠
@macaroni.store⁠
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⁣⁠
.⁠
#macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #うちごはん #食卓 #献立 #作り置き #作り置きおかず #つくりおきおかず #つくりおき #ストックおかず #常備菜 #保存食 #作りおき #作りおきおかず #常備菜作り #ハンバーグ #お弁当 #おうち居酒屋 #おつまみ #おかず #ホーロー #野田琺瑯 #ベーコン

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する