macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 11月11日 18時06分
【#調味料1つレシピ】ウスターソースだけ🎵 「#ジューシー唐揚げ」 このレシピのポイントは↓の投稿文をチェックしてくださいね✨
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✍️このレシピのポイントは…
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✔️味付けはウスターソースだけ👍
✔️お弁当にもぴったり🍱
✔️鶏むね肉でも代用OK!
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ご質問はお気軽にコメント欄にどうぞ😊
macaroni の料理家が返信いたします👩🍳✨
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■調理時間:20分
※漬け込む時間は含みません。
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■材料(2人分)
・鶏もも肉:1枚(350g)
・ウスターソース:大さじ2杯
・片栗粉:適量
・サラダ油:適量
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■作り方
①鶏もも肉はひと口大に切ります。
②ポリ袋に①、ウスターソースを入れ揉み込み、冷蔵庫で2時間ほど漬け込みます。
③鶏もも肉の水気を拭き取り、片栗粉をつけます。
④170℃の油で5分ほど揚げて完成です!
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★MEMO★
・ひと晩漬け込むとより、味がしっかりと染み込みますよ。
・鶏むね肉でも代用していただけますが、もも肉の方がジューシーな仕上がりになります。
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2020/11/11