エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 12月23日 12時01分

ミルク＆じゃがいもで♪
まろやかなキムチ鍋
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冬の定番・キムチ鍋を、お子様も食べやすい一品にアレンジ！
仕上げには牛乳を加えて、ピリッとした辛味を和らげました＾＾
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具材にじゃがいもを取り入れれば、よりまろやかな味わいに。お子様のキムチ鍋デビューにおすすめです(*^_^*)
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＜材料 2人分＞
豚バラ薄切り肉 100g
ウインナー 2本
キャベツ 1/8個
じゃがいも 1個
長ねぎ 1/2本
しめじ 1/2パック
ニラ 1/2束
エバラプチッと鍋 キムチ鍋 2個
水 150ml
牛乳 150ml
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＜作り方＞
【1】豚肉は一口大に、ウインナーは半分に切り、キャベツはざく切りに、じゃがいもは厚さ1cmのいちょう切りに、長ねぎは斜め切りに、しめじは石づきを切り小房に分け、ニラは4～5cmの長さに切ります。
【2】鍋に「プチッと鍋」と水を入れて火にかけ、ニラ以外の具材を加えて煮込みます。
【3】仕上げにニラを加えて牛乳を注ぎ入れ、ひと煮立ちしたら、できあがりです。
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