コープ商品アカウントのインスタグラム(coop_goods) - 12月23日 16時36分
今日は、「とろとろチーズのミニハンバーグ」のご紹介です。可愛いサイズのチーズハンバーグを積み上げてツリーに✨🎄✨
■材料 (4人分)
CO・OPとろけるゴーダシュレッドチーズ 100g
玉ねぎ 1個
パプリカ 適量
ミニトマト 8個
ベビーリーフ 1袋
サラダ油 大さじ2
牛豚合いびき肉 500g
【A】
卵 1個
パン粉 50ml
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
■作り方
1 玉ねぎはみじん切りにする。パプリカは種とワタを取り除き、星のクッキー型で抜く。
2 ミニトマトはヘタを取り除く。ベビーリーフは洗って水気を切る。
3 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、玉ねぎを透明になるまで炒めて冷ます。
4 大きめのボウルに合いびき肉、[3]、Aを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
5 16等分にし、CO・OPとろけるゴーダシュレッドチーズを中に入れ、まん丸に成型する。
6 フライパンにサラダ油大さじ1を熱し、中火で[5]を両面こんがり焼き、ふたをして弱火で蒸し焼きにする。(約5分)
7 [6]にピックを刺し、皿に野菜と共に盛る。
■コツ・ポイント
お好みでケチャップやマヨネーズをつけても美味しいです。 .
※パッケージが異なる場合があります。
※一部地域で取り扱いがない場合があります。
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2020/12/23