DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「保存数が多い！簡単丼5選 ①＜卵の使い方がポイント♪豆腐卵あんかけ丼＞ ■材料 (1人分) ・ごはん　　　　　　お茶碗1杯(150g) ・絹豆腐　　　　　　100g ・卵　　　　　　　　2個・めんつゆ[3倍濃縮]　大さじ1と1/2 ・水　　　　　　　　150cc 水溶き片栗粉・片栗粉　　　　　　大さじ1/2 ・水　　　　　　　　大さじ1 ■手順 (1)豆腐は食べやすい大きさに切る。 (2)卵1個は卵黄と卵白に分ける。ボウルに残りの卵を割り入れ、卵白を加えて混ぜる(卵液)。 (3)鍋にめんつゆ、水、豆腐を入れて煮汁をかけながら弱めの中火で5分ほど煮る。 (4)水溶き片栗粉を加えてとろみがつくまで混ぜる。卵液をまわし入れて卵が固まるまで煮る。 (5)器にごはんを盛り、4をかけ、卵黄をのせる。 ②＜さっぱり食べられる♪ポン酢豚丼＞ ■材料 (1人分) ・ごはん　　　　　どんぶり1杯(200g) ・豚こま切れ肉　　100g ・玉ねぎ　　　　　1/4個(50g) ・サラダ油　　　　小さじ1 ☆調味料・酒　　　　　　　大さじ1 ・ポン酢　　　　　大さじ3 ・おろししょうが　小さじ1/4 トッピング・白いりごま　　　少々・細ねぎ(刻み) 適量 ■手順 (1)玉ねぎは縦1cm幅に切る。 (2)フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて中火で色が変わるまで炒める。玉ねぎを加えて油がなじむまで炒め合わせる。 (3)☆を加えて、混ぜながら煮汁が半量になるまで煮詰める。 (4)器にごはんを盛り、3をのせる。白いりごま、細ねぎをちらす。 ③＜5分で作れる♪たぬきのとろろ卵かけご飯＞ ■材料 (1人分) ・ごはん　　　　　　お茶碗1杯(150g) ・卵　　　　　　　　1個・長芋　　　　　　　50g ・揚げ玉　　　　　　20g ・しょうゆ　　　　　小さじ1/2 仕上げ用・細ねぎ(刻み) 大さじ1 ・めんつゆ[3倍濃縮]　大さじ1 ■手順 (1)卵は卵黄と卵白に分ける。ボウルに卵白を入れて泡立て器でよく混ぜる。 (2)長芋はすりおろしながら、1のボウルに入れる。しょうゆを加えて混ぜる(とろろ)。 (3)器にごはんを盛り、とろろをかける。揚げ玉、卵黄の順にのせる。細ねぎをのせ、めんつゆをまわしかける。 ④＜簡単おいしい♪豚もやしのねぎたま丼＞ ■材料 (1人分) ・ごはん　　　　　　どんぶり1杯(200g) ・豚ひき肉　　　　　70g ・もやし　　　　　　1/2袋(100g) ・ごま油　　　　　　大さじ1/2 ☆合わせ調味料・砂糖　　　　　　　小さじ1 ・塩　　　　　　　　ひとつまみ・しょうゆ　　　　　大さじ1/2 ・鶏ガラスープの素　小さじ1/2 ・水　　　　　　　　100cc ・片栗粉　　　　　　大さじ1/2 ・おろししょうが　　小さじ1/2 仕上げ用・細ねぎ(刻み) 10g ・卵黄　　　　　　　1個分 ■手順 (1)ボウルに☆を入れて混ぜる。 (2)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚ひき肉を入れて肉の色が変わるまで炒める。もやしを加えて油がまわるまで炒める。 (3)☆を加えてとろみがつくまで混ぜながら煮る(豚もやしあん)。(合わせ調味料は加える前に混ぜてから加えましょう！) (4)ごはんを盛り、豚もやしあんをかける。細ねぎ、卵黄の順にのせる。 ⑤＜ズボラ朝ごはん♪ベーコンエッグチーズごはん＞ ■材料 (1人分) ・ごはん　　　　　お茶碗1杯(150g) ・卵　　　　　　　1個・ベーコン　　　　2枚・ピザ用チーズ　　大さじ2 ・オリーブオイル　小さじ1 ・塩こしょう　　　少々仕上げ用・しょうゆ　　　　適量 ■手順 (1)フライパンにオリーブオイルを入れて中火で熱し、ベーコンを入れて両面に焼き色がつくまで焼く。ベーコンの上に卵をのせて白身が固まるまで焼く。塩こしょうをふる(ベーコンエッグ)。 (2)器にごはんを盛り、ピザ用チーズをのせる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで20秒加熱し、ピザ用チーズが溶けるまでそのままおく。 (3)2にベーコンエッグをのせ、しょうゆをかける。 ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #晩ごはん #おうちご飯 #お昼ごはん #丼 #丼もの #ズボラ飯 #ズボラ主婦」1月8日 22時01分