もあいのインスタグラム(moaiskitchen) - 1月21日 20時14分

玉ねぎのソースが絶品なんです❣️
過去の人気投稿をリールでも紹介しています！

難易度★★☆ ⏳10分 💰800円
レシピ付き* ポークジンジャー *  

◆コメント  

ようこそモアイズキッチンへ🍳
こんばんは！もあいです🙋‍♀️

今日は厚切り肉がとってもジューシーなポークジンジャーの紹介😍
特製のソースには玉ねぎをたっぷり入れて仕上げました👍
焼いたお肉にたっぷり絡ませてご賞味ください❣️

パンにもご飯にも合うおかずです！


では、いってみよう☝️


◆材料(2人分)  

・豚ロース厚切り　2枚（常温に戻し、筋きり）
塩胡椒　少々
薄力粉　適量

（調味料A）
A玉ねぎ　1/4個（すりおろす）
Aにんにく　1/2かけ（すりおろす）
A生姜　1/2かけ（すりおろす）
A醤油　大さじ1
Aみりん　大さじ1
A砂糖　大さじ1/2
A酢　大さじ1/2
Aはちみつ　大さじ1/2

オリーブオイル　適量




◆作り方

①調味料Aを混ぜ合わせる

②豚肉を塩胡椒で味付けし、薄力粉を塗す

③フライパンにオリーブオイルをひき、②をカリッとするように両面焼き、一度取り出す

④そのままフライパンに①を入れ加熱し、とろっとしてきたところに③を戻してソースを絡める

◆ハッシュタグ

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