DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「【保存版】口コミ4.5以上スイーツ5選！ ※口コミはDELISH KITCHENアプリでご覧いただけます ①＜お家で作る本格味！濃厚ブラウニー＞ ■材料 ((18cm×18cm)スクエア型1台分) ・ミルクチョコレート　120g ・無塩バター　　　　　70g ・卵　　　　　　　　　2個・砂糖　　　　　　　　60g ・薄力粉　　　　　　　70g ・純ココア　　　　　　15g ・ベーキングパウダー　2g ・牛乳　　　　　　　　20cc ・ラムエッセンス　　　2~3滴 ■手順 (1)《下準備》薄力粉、純ココア、ベーキングパウダーは合わせてふるう。オーブンは170℃に予熱する。 (2)耐熱容器にチョコレートを割り入れ、バターを加えてラップをせずに600Wのレンジで30秒加熱し、混ぜる。 (3)ボウルに卵を割り入れ、砂糖、牛乳を加えて混ぜる。 (4)2に3を少しずつ加えてツヤが出るまで混ぜる。ラムエッセンスを加えて混ぜる。 (5)合わせてふるった粉類を加えて切るように混ぜ、型に流し、170℃のオーブンで20分程焼く。(竹串をさしてみて生っぽい生地がついてくる場合は、追加加熱してください。お好みで粉砂糖、ホイップクリームを添えるのもおすすめです！) ②＜ふんわりほろ苦♪簡単抹茶カップケーキ＞ ■材料 (直径7cmマフィンカップ6個分) ・卵　　　　　　　　　　1個・砂糖　　　　　　　　　50g ・牛乳　　　　　　　　　70cc ・サラダ油　　　　　　　70cc ・ホットケーキミックス　150g ・抹茶　　　　　　　　　大さじ1 ■手順 (1)《下準備》オーブンを180℃に予熱する。 (2)ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えてよく混ぜる。牛乳、サラダ油を加えて混ぜ、ホットケーキミックス、抹茶をふるって加えて混ぜる。 (3)カップに生地を等分に入れ、180℃に予熱したオーブンで12〜15分焼く。(竹串をさして生っぽい生地がついて来る場合は、様子を見ながら追加で加熱してください。) ③＜ほろ苦なめらか♪コーヒーレアチーズケーキ＞ ■材料 (15cm丸型(底取)) ☆チーズ生地・インスタントコーヒー　大さじ1 ・牛乳　　　　　　　　　大さじ3 ・クリームチーズ　　　　200g ・砂糖　　　　　　　　　60g ・生クリーム　　　　　　200cc ・水　　　　　　　　　　大さじ2 ・粉ゼラチン　　　　　　5g ★ゼリー生地・インスタントコーヒー　小さじ2 ・砂糖　　　　　　　　　大さじ2 ・お湯　　　　　　　　　150cc ・水　　　　　　　　　　大さじ2 ・粉ゼラチン　　　　　　5g ◯底生地・オレオ　　　　　　　　9枚・溶かしバター(無塩)　　 40g ■手順 (1)《下準備》型の底にクッキングシートを敷く。クリームチーズは常温に戻す。ボウルにそれぞれチーズ生地用、ゼリー生地用の水、粉ゼラチンを入れてふやかす。 (2)【底生地】ビニール袋にオレオを入れ、細かく砕き、溶かしバターを加えて馴染むまで揉む。型に入れ、スプーンで敷き詰める。冷蔵庫で10分程冷やす。(オレオはなるべく細かく砕いてください。まとまりが悪い場合は溶かしバターを追加してください。) (3)【チーズ生地】耐熱容器にコーヒー(粉末)、牛乳を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで20秒加熱する。取り出して混ぜ、ふやかしたゼラチンを加えて混ぜて溶かす。(コーヒー(粉末)、ゼラチンが溶けきらない場合は追加で加熱してください。) (4)ボウルにクリームチーズを入れて柔らかくなるまで混ぜ、砂糖、3、生クリームを順に加えてその都度混ぜる。2に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。(だまになってしまった場合は、生地を少しあたためてください。) (5)【ゼリー生地】耐熱容器にコーヒー(粉末)、砂糖、お湯を入れて混ぜる。ふやかしたゼラチンを加えて混ぜて溶かす。底に氷水を当てて、混ぜながらしっかり冷やす。4の上に流し入れ、冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。(コーヒー液を冷やすのは、コーヒー液が熱いまま流し入れると下のチーズ生地が溶けてしまうためです。ゼラチンは20℃以下になると固まり、50〜60℃で溶けてしまう性質があるので、30〜40℃前後になるまで冷やしてください。) 他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ④＜豆腐のチョコテリーヌ＞ ⑤＜レンジカスタードクリーム＞ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #簡単おやつ #おやつ #おやつ作り #おうちカフェ #おやつタイム #おうちおやつ #人気スイーツ #スイーツ #バレンタイン #おうちバレンタイン #ブラウニー #バレンタイン2021」1月27日 15時00分