DELISH KITCHENさんのインスタグラム写真 - (DELISH KITCHENInstagram)「体の芯から温まる保存版みそ汁レシピ9選 ①＜ジューシーで濃厚♪がっつり厚切り豚汁＞ ■材料 (2人分) ・豚バラブロック肉　100g ・じゃがいも　　　　1個(150g) ・にんじん　　　　　1/3本・大根　　　　　　　3cm（80g）・しょうが　　　　　1かけ・酒　　　　　　　　大さじ1 ・みそ　　　　　　　大さじ2 ・水　　　　　　　　400cc ・細ねぎ（刻み）　　適量 ■手順 (1)じゃがいもは食べやすい大きさに切り水にさらす。にんじん、大根はいちょう切りにしてしょうがは千切りにする。豚肉は2cm幅に切る。 (2)鍋に豚肉を入れて表面に焼き色が付くまで中火で焼き、キッチンペーパーで余分な油を拭き取る。 (3)水、酒を加えて煮立ったらアクを取りしょうがを加えて、ふたをして15分煮る。 (4)じゃがいも、にんじん、大根を加えて5分ほど弱めの中火で火が通るまで煮る。 (5)みそを溶かし入れて器に盛り、細ねぎを散らす。 ②＜素材のうま味を引き出す！しょうがけんちん汁＞ ■材料 (2人分) ・厚揚げ　　　　　1/2枚(100g) ・ごぼう　　　　　10cm(30g) ・にんじん　　　　1/4本(40g) ・ごま油　　　　　小さじ1 ☆だし汁・水　　　　　　　400cc ・和風顆粒だし　　小さじ1/3 ★調味料・塩　　　　　　　小さじ1/3 ・しょうゆ　　　　小さじ2 仕上げ用・細ねぎ(刻み)　　少々・おろししょうが　小さじ1/2 ■手順 (1)ごぼうは端から斜めに包丁を入れて、まわしながら食べやすい大きさに切る。水にさらして水気を切る。にんじんは端から斜めに包丁を入れて、まわしながら食べやすい大きさに切る (2)厚揚げはキッチンペーパーで油をおさえる。 (3)鍋にごま油を入れて中火で熱し、1を加えて全体に油がまわるまで炒める。厚揚げを一口大にちぎり入れて全体をさっと混ぜる。 (4)☆を加えて煮立たせ、ふたをして野菜が柔らかくなるまで弱火で8分ほど煮る。★を加えて中火で2分ほど煮る。 (5)器に盛り、細ねぎをちらし、おろししょうがをのせる。 ③＜リピート間違いなし！厚揚げと豚肉のキムチ味噌汁＞ ■材料 (2人分) ・厚揚げ　　　　　1枚（200g）・豚バラ薄切り肉　80g ・キムチ　　　　　50g ・細ねぎ（刻み）　適量・ごま油　　　　　大さじ1/2 ・和風顆粒だし　　小さじ1/3 ・みそ　　　　　　大さじ1と1/2 ・水　　　　　　　400cc ■手順 (1)厚揚げはキッチンペーパーで余分な油を拭き取り、食べやすい大きさに切る。豚肉は食べやすい大きさに切る。 (2)鍋にごま油を入れて熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒め、余分な油を拭き取る。 (3)和風顆粒だし、水を加えて煮立たせ、ふたをして弱火で5分煮る。(煮込んで豚の旨味を引き出します。) (4)厚揚げ、キムチを加えて中火で2分煮る。 (5)火を弱めてみそを溶き入れる。器に盛り、ねぎを散らす。 ④＜ほっと温まる♪しょうが豚汁＞ ■材料 (2人分) ・豚こま切れ肉　100g ・しょうが　　　1かけ・大根　　　　　3㎝(100g) ・にんじん　　　1/2本(120g) ・ごま油　　　　小さじ1 ・水　　　　　　600cc ・和風顆粒だし　小さじ1/2 ・みそ　　　　　大さじ2 ■手順 (1)しょうがは千切りにする。にんじん、大根は0.5㎝幅のいちょう切りにする。 (2)鍋にごま油、しょうがを入れて中火で熱し、豚肉を加えて色が変わるまで中火で炒める。にんじん、大根を加えて全体に油がまわるまで炒める。 (3)水、和風顆粒だしを加えて中火で煮立たせ、ふたをして弱火で7分煮る。(アクが出たら取り除く。) (4)みそを溶き入れて混ぜる。他のレシピはコメント欄をご覧ください♪ ⑤＜にんにくがきいてる！もやしの味噌汁＞ ⑥＜食感を楽しんで♪里芋としめじの味噌汁＞ ⑦＜ふんわり卵が広がる♪かきたま味噌汁＞ ⑧＜満足のボリューム♪さつまいもと落とし卵のみそ汁＞ ⑨＜ほっと落ち着く味♪キャベツと玉ねぎの味噌汁＞ ⠀⠀⠀⠀ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ 簡単おかずや時短レシピを毎日動画でお届けしています！ ⠀⠀ @delishkitchen.tv ⠀⠀ フォロー、保存、いいねをお待ちしています♪ ★┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈★ ＜調理器具について＞・電子レンジを使用するレシピ加熱時間は500Wの場合1.2倍、700Wの場合0.8倍してください。・トースターを使用するレシピ通常200〜250度で調理していますが、お使いの器具の説明書をご確認のうえご利用ください。 #デリッシュキッチン #料理 #レシピ #今日のごはん #献立 #おかず #簡単レシピ #簡単料理 #手作りごはん #晩ごはん #お家ごはん #おうちごはん #味噌汁 #豚汁 #けんちん汁」1月26日 20時00分