Akihiro Yoshidaのインスタグラム(akihiroy) - 2月24日 18時28分

タコと筍ごはん
海老とはんぺん揚げ

タコと筍、海老とはんぺん、菜の花のおひたし、タコとわかめの酢の物、お味噌汁で和食な晩ご飯

炊飯器無しの我が家は土鍋炊き
そして、春っぽく菜の花を今シーズン初投入

食卓も春っぽくなってきましたねぇ
そして春といえば毎シーズンの花粉症も大爆発🤧
キツい…
はやく耳鼻科行って薬もらいにいかないと。

ほんと、一昨年の冬ごろからマスクしてるか1年と半年ぐらいずっーーーーとマスクしてます😷今年の夏はノーマスクが良いなぁ

タコ飯のたこは創業130年を超えるタコ加工一筋の老舗企業の「あ印」
>@premium_mark_a
さんの蒸したこ「Mark A」

#marka の🐙はオクトパスソムリエが選ぶ最高グレードのタコで、独自の旨味凝縮製法でふっくら蒸し上げています。旨味がぎゅっと詰まっていて美味しい！

■たこめしレシピ

米…2合
ゆでだこ…150g
たけのこ…お好みで
生姜…1欠片

薄口しょうゆ …大さじ1.5
酒…大さじ1
ほんだし…小さじ2
塩…少々

step1️⃣. 米は30分以上浸水して水気を切る、たこは適当な大きさにきって生姜は千切り
step2️⃣.鍋、炊飯器に米と水と調味料をタコをいれて炊き上げる。生姜を混ぜて出来上がり
step3️⃣.出来上がり

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