奥田和美のインスタグラム(kazumiokuda) - 4月9日 14時02分
【痩せる!白菜たっぷり豆乳スープ】
いやこれを食べたらやせると言う訳では無いんだけども(わかってるわ)、痩せる要素いっぱい、なのにめっちゃ美味しいスープ。
いやもうこれは、もはや飲み物ではなくおかずレベル。
とにかく食べ応えがすごくて、これだけでお腹いっぱいになります。
白菜は低糖質、低カロリー、さらにカリウムが豊富なのでむくみを取ってくれる働きもあり。
豆乳を使用しているので脂質も少なく腹持ちも良いので、ダイエット中や体型を気にしている方におすすめですが、
別に気にしてないよって方にもただただ美味しいのでおすすめ!
豆乳を牛乳にしてもOKです。
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【痩せる*白菜たっぷり豆乳スープ】
(材料)2人分
◎白菜…1/8株
◎ベーコン…4枚
◎椎茸…2本
◎無調整豆乳…200ml
◎スライスチーズ(ちぎる)…1枚
◎サラダ油…大さじ1
◎粗挽き黒胡椒…適量
A
◎水…200ml
◎顆粒コンソメ…小さじ1
◎塩、こしょう…各ひとつまみ
(作り方)
1.白菜は適当な大きさ(2~3cm角くらい)に切り、ベーコンは1cm幅に、椎茸は薄切りにする。
2.サラダ油を中火で熱した鍋にベーコンを入れて炒め、少し焼き色がついて来たら白菜、椎茸を加えて全体に混ぜながら油がまわったらAを加え、沸騰したら蓋をして5分煮る。
3.蓋を取って豆乳とスライスチーズを加え、スライスチーズが溶けてふつふつするまで煮る。
✳️スライスチーズの代わりに粉チーズでもOKです
✳️豆乳の代わりに牛乳でもOKです
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レシピは写真2枚目に載せてますのでスクショしてご利用ください👉>>>>
そして、写真3枚目(after)4枚目(before)は次男のダイエット途中経過。
そう、部屋がめっちゃ汚い。(そこじゃない😂)
この春休みで結構痩せました。
1日1食はどこかでオートミール。
あとは具だくさんの痩せるスープシリーズを。
おかずは蒸し野菜たっぷり。
夜10時以降は食べない。
ジュースはお茶に。
って感じで、食べるのを我慢した訳ではないけど約1ヶ月で6キロ減です。
受験生で運動不足、夜食をこれでもかと食べていたら太ったというか、全体的にガッチリと大きくなり、春休みに入って始めたダイエット。
続ければ必ず成果は出るんだなと実感したのと、やっぱり食物繊維大切!!!
腸活すると痩せやすくなるよね。
これからも痩せるスープシリーズ、続きます。
次男のお弁当が始まるので、痩せるスープをスープジャーに入れて持ってお行き🥣
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2023/4/9