ワイン専門店エノテカ公式アカウントさんのインスタグラム写真 - (ワイン専門店エノテカ公式アカウントInstagram)「【レシピあり】ピノ・ノワールと相性抜群なまぐろのタルタルのレシピをご紹介します！繊細な香りが広がるピノ・ノワール、実はまぐろと相性が良いんです！お魚の生臭さを感じさせることなくマッチします。さらにワインとの相性を良くするためにアンチョビを使ったタルタルに仕上げます。程良い塩味が生まれ、ワインとの相性をグッと高めてくれます。ここで合わせているのはドイツのシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）。赤系果実やほのかなスパイスの香りが魅力で、フレッシュな味わいの1本です。アンチョビとアボカドによるコク旨なまぐろとワインの相性抜群なペアリングをお楽しみください！･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･エノテカ公式アカウントではおすすめのワインやレシピを紹介しています♪他のワインやレシピを見たいという方はプロフィールをチェック！ 👉@enoteca_wine ･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･（Photo&recipe: @lindyiso） #エノテカ #enoteca #ワイン #ワインラバー #ワイン好き #ワインスタグラム #レシピ #簡単レシピ #おつまみ #家飲み #家呑み #スワイプレシピ #ワインのつまみ #ワインのお供 #ワインに合う料理 #ワインに合うおつまみ #おうちごはん #おうちワイン #ワインのある生活 #ワインのある暮らし #ワイン好きな人と繋がりたい #お酒好きと繋がりたい #料理好きと繋がりたい #まぐろ #タルタル」4月18日 19時00分