山本菜月のインスタグラム(zubora_meshi_) - 5月5日 12時27分
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レンジで一発!
甘辛豚うどん
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こんにちは☀︎
@山本菜月 なつきです☺︎
ゴールデンウィーク楽しんでいますか?
わたしは人混みがにがてで
この時期は家にひきこもっています(笑)
家に居ても大変なのは、毎日のごはん作り😮💨
今日はレンジで作る
豚うどんのレシピをシェアします✨
お皿に全部のっけてチンするだけ♡
超ラクなのにめちゃくちゃおいしいです👍!
良かったらお試しください🐻🫶
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【材料1人分】
ゆでうどん 1玉
豚バラ肉 50g
長ねぎ 1/3本
たまごの黄身 1個
⚫︎ごま油 大さじ1
⚫︎しょうゆ、コチュジャン、砂糖、酒 各小さじ1
⚫︎にんにくチューブ 2〜3cm
小葱、白胡麻 適宜
【作り方】
①耐熱皿に⚫︎入れて良く混ぜる。
②豚バラ、長ねぎを薄切りにして①にのせる。
③更にうどんをのせて、ラップをし
レンジ600w4分加熱する。
④よく混ぜたら、黄身を落とし
お好みで小葱、白胡麻を散らす。
【メモ】
使用しているコチュジャンはエスビー食品さんの李錦記です!
これを使うと甘辛と書きましたが、辛くないです♩
辛いものが苦手な方でもおいしく召し上がっていただけます😌
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最後までご覧頂きありがとうございます。
是非、食レポを聞かせてくださると嬉しいです♡
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2023/5/5