大久保愛さんのインスタグラム写真 - (大久保愛Instagram)「今週の食薬は『梅干し』今週は『梅干し』にまつわるレシピを毎日1つずつ+週末のリカバリーメニュー1つ合計8個を→こちらで @medifoods_kampo ご紹介していきます。夏の必需品梅干し。梅干しごはんもいいですが、包丁で叩いて調味料の一つとして活用してみてください。炒め物、和え物、ドレッシング、タレ、スープなどとも相性抜群です。緑茶にといて食べるのも夏バテに◎。加熱して食べるとダイエットにも。胃酸の分泌を促して消化吸収を助けたり、疲労回復やこむら返りなどにも役立つクエン酸やマグネシウムなども豊富です。詳しくは、『食薬手帳』で。今週も食薬で心と体を元気にしていきましょう！ #食薬手帳 #漢方薬剤師 #薬膳料理研究家 #心がバテない食薬習慣 #体がバテない食薬習慣 #今週の食薬 #大久保愛 #食薬習慣 #国際中医師」7月17日 13時25分