テーブルマークのインスタグラム(tablemark_jp) - 9月12日 17時00分
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「肉めし」をアレンジ!
【肉めしビビンバ】
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甘辛く濃厚な焼肉のたれがしみわたった「肉めし」に
野菜をたっぷりトッピング🥕🥬🎶
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▼材料(1人分)
❁「肉めし」:1/2袋(250g)
❁白菜キムチ:約20g
❁卵黄:1個分
❁白炒りごま:適量(約小さじ1/2)
【簡単ナムル】
❁にんじん(せん切り):25g
❁もやし:50g
❁ほうれん草:50g
[A]
❁鶏がらスープの素: 小さじ1/5(約0.5g)
❁ごま油:小さじ2
❁しょうゆ:小さじ1/2弱
❁塩・砂糖:少々
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▼下準備
・「肉めし」はレンジで加熱する。
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▼作り方
①簡単ナムルを作る。
1. にんじんなどの野菜は茹でる or レンジ加熱する
*ほうれん草は水にとってアク抜きし、
水気を絞って長さを4~5等分に切る
2.野菜の水気を切り、[A]で和える
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②レンジ加熱した「肉めし」を器に盛り付け、
①、キムチ、卵黄をのせ、白炒りごまをちらす
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2023/9/12