テーブルマークのインスタグラム(tablemark_jp) - 9月19日 11時55分
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「山芋焼」をアレンジ!
【追いがけ山芋焼】
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「山芋焼」の上に、刻み山芋を追いがけ🎵
食感の楽しい一品に🍽️✨
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▼材料(1枚分)
❁「山芋焼」:1枚
❁山芋:100g
❁白だし:小さじ1
❁練りわさび:小さじ1/4
❁卵黄:1個分
❁刻みのり:適量
❁貝割れ菜:適量
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▼下準備
・「山芋焼」はレンジで加熱する
・山芋は皮をむいて細かく刻む
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▼作り方
①刻んだ山芋に白だし、練りわさびを混ぜ合わせる
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②「山芋焼」に添付の醤油だれを塗って①をのせる
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③中央に卵黄をのせ、添付のかつお節、刻みのり、貝割れ菜をちらす
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2023/9/19