長田知恵さんのインスタグラム動画 - (長田知恵Instagram)「（レシピ）#キャプションレシピあり＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿簡単ホワイトソースで♪ #鮭とポテトのクリーム煮t ￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣￣ ⁡ おはようございます😊 ⁡ 今日はいつもの　　　先混ぜ \ 簡単ホワイトソース / を使って、クリーム煮をご紹介したいと思います(๑˃̵ᴗ˂̵) ⁡ 身が柔らかくて美味しい旬の秋鮭とほくほくのじゃがいもの間違いない組み合わせ♪ 難しそうに見えるクリーム煮ですがホワイトソースは先混ぜでとっても簡単にできますので良かったら作ってみて下さい😊 ⁡ ⁡ ⁡ ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿時間：20分分量：2〜3人分 ⁡ (材料) 鮭の切り身…３切れじゃがいも…2個(300g) 玉ねぎ…1/4個塩、こしょう…各少々バター…10g ◎薄力粉…大さじ1 ◎顆粒コンソメ…小さじ1 ◎牛乳…300ml すりおろしにんにく…小さじ1/2 ⁡ ❶鮭は3〜4等分に切り、塩・こしょうをふる。じゃがいもはひと口大に切って水にさらして、水気を切る。耐熱ボウルに入れ、ふんわりラップを被せ、電子レンジ600wで5分加熱する。玉ねぎは薄切りにする。 ❷◎は牛乳を初めに少量加えて馴染ませてから混ぜておく。 ❸フライパンにバターを入れて中火で熱し、鮭と玉ねぎを入れて4〜5分焼く。 ❹焼けたら②とにんにく、じゃがいもを加え、とろっとするまで混ぜながら加熱する。仕上げに、塩、こしょう(分量外)で味を整えれば完成♪ ⁡ ⁡ ⁡ (ポイント) ●今回は秋鮭を使用しました。 ●小麦粉は炒めず手軽に出来ます♪火入れは糊化するまでしっかりして下さい。 ●少しサラッとした状態で加熱をやめると、仕上がりがちょうどいいとろみ具合になります。 ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ 質問などはコメント欄へお気軽に♪ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ･*:.｡..｡.:*:.｡. .｡.:* ･*:.｡..｡.:*:.｡. .｡.:* ⁡ 更新が緩いけどいつも最後まで見てくれてありがとうです╰(*´︶`*)╯ ⁡ *:.｡..｡.:*:.｡. .｡.:* ･*:.｡..｡.:*:.｡. .｡.:* ⁡ ⁡ ⁡ 💬#Threads（スレッズ）普段ごはんや、日常をゆるゆると。 (ハイライトから飛べます) @tsukicook ⁡ 💬使用アイテムは #楽天room にのせています（ハイライトから飛べます） ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #簡単レシピ #節約レシピ #時短レシピ #あるもんで料理 #アルモンデ #器 #recipe #秋鮭レシピ #鮭レシピ #じゃがいもレシピ #ホワイトソース #簡単ホワイトソース ⁡ ⁡ ⁡ ⁡」9月23日 8時40分