Sascha Barbozaのインスタグラム(saschafitness) - 10月31日 06時11分

Hice estas tortitas temáticas?? y quedaron divinas, antes de comenzar les voy a decir la verdad??, en teoría es una receta de tortas de calabaza/auyama pero no tenía el ingrediente principal?, así que las hice con batata (camote/boniato)? anaranjada para que tuviese el mismo color para las fotos, pero cual fue mi sorpresa que quedaron hasta más ricasss así que ahora les voy a dar la versión truqueada? anoten.
Ingredientes.
3 huevos y 1 clara.
1 taza de batata machacada previamente horneada.
1/2 taza de leche de almendras/coco o agua.
1/2 taza de xylitol- ????cuando subí esta foto en la tarde se me olvidó por completo anotar el endulzante que llevaba mil disculpasss.
1/2 de taza de avena en hojuelas.
1/2 taza de harina de coco/avena o almendras, la que prefieras, la de avena es la más económica; es la misma avena en hojuelas que licúas en la licuadora y la pasas por un colador para cernirla.
1 cucharadita de polvo para hornear.
2 cucharaditas de canela.
1/2 cucharadita de nuez moscada.
Un poquitín de sal marina.
Es lo más fácil de preparar, todo en la licuadora y listo! la horneas a 375 °F por aproximadamente 35 minutos , inserta un cuchillo en la tortita y si sale limpio está lista. Puedes hacerla en los moldes para cupcakes, o en un molde para ponque.

No lleva aceite, ni mantequilla de maní, así que es fácil de hacer, apta para personas alérgicas, y más económica que otras recetas. Muy saludable, cargada de nutrientes, y muy muy sabrosa. Avril quedo fascinada y ella es mi prueba de fuego????? si la preparas usa este hashtag para yo verla y comentarte?? #TortaFitiquedeauyama ?

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