macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 3月1日 11時31分

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バイバイ糖質?しっとり濃厚おからルボナーラ❤️
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ダイエット中じゃなくてもこれなら食べたい…?チーズたっぷり濃厚な味わいです♩
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作ったら#マカロニレシピ のタグをつけて投稿してくださいね♩ ❤️
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■食材（2人分）
・生おから : 150g
・ベーコン : 40g
・玉ねぎ : 小1/2個
・牛乳 : 180cc
・スライスチーズ: 4枚　(とろけないチーズ推奨です！) ・塩こしょう : 少々
<トッピング>
・卵 : 2個 ・粉チーズ : 適量
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■下ごしらえ
・牛乳は常温に戻します。
・半熟卵を作ります。鍋にたっぷり水を入れ、沸騰させたら火を止め、卵を入れて12分放置したら完成です。
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■つくりかた
①玉ねぎは薄切りにして、ベーコンは5mm幅の細切りにします。
②耐熱容器におから、①の玉ねぎ、ベーコンを入れてふんわりラップをし、レンジ600Wで3分加熱します。
③別のボウルに牛乳、スライスチーズ、塩こしょうを入れ、ラップをしてレンジ600Wで3分加熱します。
④レンジから取り出したら、よく混ぜ合わせてチーズを溶かし、②に加えてさらに混ぜ合わせます。
⑤お皿に盛って、半熟卵を乗せ、お好みで粉チーズやブラックペッパーを振りかけたら完成です！
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★MEMO★スライスチーズがない場合は粉チーズ(大さじ2杯)で代用できますよ！
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