テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 3月20日 20時33分

【パリとろW食感】あんかけチーズ焼きおにぎり?
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■材料
・ごはん　300g
・ベーコン　2枚
・パセリ　大さじ1
・醤油　小さじ1
・バター　5g
・カマンベールチーズ　2切れ
・塩　適量
・胡椒　適量
・パルメザンチーズ　適量
・油　適量
《ソース》
・だし汁　100ml
・醤油　小さじ1
・片栗粉　適量
■手順
1. フライパンに油を多めに入れ、ベーコンをカリカリになるまで炒める。
2. ボウルにご飯、みじん切りにしたベーコン、パセリ、醤油、バター、塩、胡椒を入れしゃもじでよく混ぜる。
3. ラップの上に2をのせ、中央にカマンベールチーズをのせ、おにぎりを作る。
4. 油を薄く引いたフライパンの上に粉チーズを丸くのせ、3のおにぎりをのせる。
5. チーズに焦げ目がついてきたら裏に返し、表面を焼く。
6. 小鍋に入れて一煮立ちさせた《ソース》をかける。
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