もぐー（mogoo）のインスタグラム(mogoo_tv) - 4月26日 12時04分

切ってびっくり？！『オムチキン』
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■材料
2個分
・卵　6個
・鶏もも肉　1枚
・ケチャップ　大さじ2
・中濃ソース　大さじ1
・酒　大さじ1
・顆粒コンソメ　小さじ1/2
・塩　少々
・こしょう　少々
・サラダ油　適量
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■作り方
１．鶏もも肉を半分に切り、サラダ油をひいたフライパンでこんがりと焼く。
２．鶏もも肉を一度取り出し、ケチャップ、中濃ソース、酒、顆粒コンソメを入れ、軽く煮詰めてソースを作る。
３．ボウルに卵を割り入れ、よく溶きほぐし、塩、こしょうを加える。
４．別のフライパンにサラダ油を薄くひき、３を流し入れる。
５．半熟になったら鶏もも肉をのせ、卵で包む。
６．皿に盛り付け、２をかけ完成！
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