『大葉香るぶりの梅照り焼き』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前ブリ（200g）　2切れ塩　少々薄力粉　小さじ2 大葉　2枚梅干し　2個 ①みりん　大さじ1 ①しょうゆ　小さじ2 ①酒　大さじ1 ①砂糖　小さじ1 サラダ油　小さじ1 ししとう　4本 . 【手順】 1. 大葉は千切りにします。ししとうはヘタを取り、切れ目を入れます。梅干しは種を取り、叩きます。 2. ブリに塩を振り、薄力粉を薄くまぶします。 3. ボウルに①、大葉、梅干しを入れて、混ぜ合わせます。 4. フライパンにししとうを入れて、中火で火が通るまで焼き、取り出します。 5. フライパンにサラダ油を熱し、2を入れて中火で両面を焼きます。 6. ブリに火が入ったら3を入れ、ブリに絡めながら、照りが出るまで加熱します。 7. 器に6を盛り付け、4を添えて完成です。 . 【コツ・ポイント】今回はブリを使用しておりますが、かじきなど別の魚や鶏肉などでも代用できます。付け合せはお好みの物をご使用ください。 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルレシピ #クラシル男子 #クラシル女子 #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #foodpic # #homemade #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #ブリ #照り焼き #梅 #大葉

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2017/12/07 12:34:20