『カニ缶で本格カニクリームコロッケ』 . ———————————————————— iPhone/Androidアプリ『クラシル』で検索(^^)/ 作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！ ———————————————————— . 【材料】 2人前カニ缶（汁を含む）　50g 玉ねぎ　50g ホワイトソース（市販）　150g 薄力粉　20g 有塩バター　20g ----- 衣 ----- 薄力粉　大さじ2 溶き卵　1個分パン粉　40g 揚げ油　適量中濃ソース　大さじ1 . 【手順】薄力粉はふるっておきます。 1. 玉ねぎはみじん切りにします。 2. フライパンに有塩バターを入れて中火にし、溶けたら1を炒めます。しんなりとしてきたら薄力粉を入れ、だまにならないようにかき混ぜます。 3. 粉っぽさがなくなったらホワイトソース缶、カニ缶を汁ごと入れて混ぜます。全体が混ざったら火を止め、バットに広げて粗熱を取り、ぴったりとラップをして冷蔵庫で1時間置きます。 4. 3を4等分にして丸め、衣を薄力粉、卵、パン粉の順につけます。 5. 180℃に熱した揚げ油に4を入れ、きつね色になったら油を切ります。お皿に盛り、お好みで中濃ソースをかけて完成です。 . 【コツ・ポイント】市販のホワイトソース缶を使用することで、タネがまとまりやすくなりますが、柔らかめのコロッケですので、油に入れる際は油はねに注意し、ゆっくり優しく入れるようにしてください。スマホアプリでの分類 . ———————————————————— このレシピを作った方は「#クラシル」をタグ付けして写真を投稿してくださいね♩ レシピに関する質問はクラシルアプリのレシピページでコメントお願いします^^ ———————————————————— . #クラシル #kurashiru #クラシルレシピ #クラシル男子 #クラシル女子 #instafood #foodie #recipe #レシピ #料理 #foodpic # #homemade #レシピ動画 #料理動画 #簡単レシピ #コロッケ #カニ缶 #ホワイトソース

kurashiruさん(@kurashiru)が投稿した動画 - 2017/12/06 21:43:05