KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 2月3日 12時01分
『節分のお弁当に 鬼のおにぎり』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です!
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【材料】 1人前
ごはん 200g
鮭フレーク 20g
のり(刻み) 適量
マヨネーズ(のり用) 小さじ1/2
スライスチーズ 1枚
かつお節 適量
溶き卵 1/2個
サラダ油 小さじ1/2 .
【手順】
1. 熱した卵焼き器にサラダ油をひき、ボウルに溶いた卵を入れ中火で薄焼き卵を作ります。粗熱をとったら半分に切ります。
2. のりを目と口、パンツの模様用に、小さく切ります。
3. スライスチーズを3等分にし、ツノ用のチーズは1cm角に切って角を作ります。
4. ラップにごはんを半量のせ、鮭フレークと3の残りのチーズを半量づつのせて包み、三角形に握ります。
5. 1を3cm幅に切り、3に巻きつけます。2の目と口をつけ、パンツの部分の表面に爪楊枝などでマヨネーズをつけ、模様ののりをつけます。
6. おにぎりの頂点にかつおぶしをまぶし、3のスライスチーズにものりで模様をつけたら頭に盛り付けて完成です。
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【コツ・ポイント】
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。
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2018/2/3