KURASHIRUのインスタグラム(kurashiru) - 4月15日 15時29分

『菜の花と塩昆布の混ぜご飯』
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作ってみたい料理の保存もでき、レシピも豊富です！
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▼材料（2人前）
ごはん（温かいもの） 　200g
菜の花 　50g
お湯（茹でる用） 　1500ml
塩（茹でる用） 　小さじ1
塩昆布 　10g
白いりごま 　大さじ1 .
▼手順
1. 鍋にお湯を沸騰させ塩を入れ、菜の花を茎側から入れて1分ほど茹でます。
2. 菜の花の茎部分がやわらかくなったらザルなどに開け、冷まします。
3. 冷めたらキッチンペーパーなどで水気を拭き取り、1cm角に刻みます。
4. ボウルに温かいごはん、3、塩昆布、白いりごまを入れ、混ぜ合わせます。
5. お茶碗によそって完成です。
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★コツ・ポイント
菜の花は茹でた後冷水にとると蕾に水が入って水っぽくなってしまいます。ザルなどにあげて冷ますと良いですよ。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。
塩加減は、お好みで調整してください。。
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