【#30分で毎日定食】サラダチキンで時短?#バターチキンカレー定食⠀ .⠀ 本格的な副菜も2品作って30分?✨⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：30分⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ＜バターチキンカレー＞⠀ ・サラダチキン：1パック(100g)⠀ ・玉ねぎ：1個⠀ ・カットトマト缶：1缶(400g)⠀ ・プレーンヨーグルト：100g⠀ ・a. カレー粉：大さじ2杯⠀ ・a. コンソメ：小さじ1杯⠀ ・a. ウスターソース：小さじ1杯⠀ ・a. はちみつ：大さじ1杯⠀ ・しょうが(すりおろし)：小さじ1杯⠀ ・にんにく(すりおろし)：小さじ1杯⠀ ・塩：少々⠀ ・バター(無塩)：40g⠀ ＜オクラとなすのサブジ＞⠀ ・なす：1本⠀ ・オクラ：3本⠀ ・塩：少々⠀ ・カレー粉：小さじ1/2杯⠀ ・オリーブオイル：小さじ1杯⠀ ＜きゅうりのライタ＞⠀ ・きゅうり：1/2本⠀ ・紫玉ねぎ：1/4個⠀ ・プレーンヨーグルト：60g⠀ ・塩：少々⠀ ・オリーブオイル：小さじ1杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ ・サラダチキンは1.5cm角に切ります。⠀ ・玉ねぎは繊維に逆らった薄切りにします。⠀ ・なすは1.5cm厚さの輪切りにします。⠀ ・オクラは塩を振って板ずりし、ヘタを落として斜め3等分に切ります。⠀ ・きゅうりと紫玉ねぎは1cm角に切ります。⠀ .⠀ ■作り方⠀ ①「バターチキンカレー」を作ります。玉ねぎを耐熱容器に入れて塩を振り、ラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。⠀ ②フライパンにバターを入れて中火で溶かし、しょうが、にんにく、①を加えて強火で3分炒めます。⠀ ③カットトマト缶、プレーンヨーグルト、(a)を加えて混ぜ、ときどきトマトを潰しながら中火で5分煮込みます。サラダチキンを加えて混ぜたら完成です。⠀ ④「オクラとなすのサブジ」を作ります。耐熱ボウルに材料をすべて入れて混ぜたら、ふんわりとラップをかけてレンジ600Wで2分加熱して完成です。⠀ ⑤「きゅうりのライタ」を作ります。ボウルに材料をすべて入れ、混ぜ合わせたら完成です。⠀ .⠀ ★MEMO★バターチキンカレー、サブジはクミンシードを加えるとさらに本格的な味わいになりますよ。また、カレーに入れる玉ねぎはなるべく薄く切ると火通りが早くなりますよ。⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #おうちカフェ #定食 #おかず #サラダチキン #バターチキンカレー #カレー #丁寧な暮らし #料理好きな人と繋がりたい⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/08/21 18:13:41