しっとりコク旨? #さば缶そぼろの3色丼【缶詰レシピ】⠀ .⠀ サバ缶で簡単にコク感UP！?⠀ .⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ ■macaroniアプリならレシピの検索が簡単■⠀ ごはんもの、おかず、スイーツなど、⠀ 料理ジャンルから簡単に探せますよ?⠀ →ダウンロードはプロフィールのリンクから♪⠀ .⠀ macaroniの記事で紹介させていただける⠀ 「マカロニメイト」を募集中♪⠀⠀ 詳しくは @macaronimate をフォローしてね❤⠀ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━⠀ .⠀ ■調理時間：20分⠀ .⠀ ■材料（2人分)⠀ ・ごはん：お茶碗2杯分⠀ ・さば缶(みそ煮)：1缶⠀ ・豆板醤：小さじ1杯⠀ ・しょうが(すりおろし)：小さじ1杯⠀ ・ピーマン：2個(80g)⠀ ・溶き卵：2個分⠀ ・塩：少々⠀ ・サラダ油：大さじ1と1/2杯⠀ .⠀ ■下ごしらえ⠀ 溶き卵と塩(少々)を混ぜ合わせます。 .⠀ ■作り方⠀ ①ピーマンはヘタと種を取り、半分に切ってから繊維に逆らって細切りにします。⠀ ②フライパンにサラダ油(大さじ1/2杯)を引いて熱し、ピーマンをサッと炒め、塩(少々)で味を付けて取り出します。⠀ ③フライパンにサラダ油(大さじ1杯)を足し、溶き卵を加えて弱中火で熱し、炒り卵を作ります。⠀ ④③のフライパンをきれいにし、さば缶、豆板醤、しょうがを加えて中火にかけ、ほぐしながら炒めます。⠀ ⑤④の水分が飛んでそぼろ状になったら火を止めます。⠀ ⑥器にごはんを盛り、②、③、⑤を盛り付けたら完成です。お好みで白いりごまをふって召し上がれ♪⠀ .⠀ ★MEMO★さばのそぼろはパサパサに炒めるよりも、水分が少し残ってしっとりしている方がおいしく召し上がれますよ！豆板醤の量はお好みの辛さに調節してみてくださいね♪⠀ .⠀ #macaroniレシピ #レシピ #おうちごはん #おうちごはん #お家ご飯 #お家ごはん #おうちご飯 #ふたりごはん #献立 #食卓 #ランチ #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #晩ご飯 #夕飯 #夜ごはん #夜ご飯 #晩ごはん #どんぶり #丼 #そぼろ #そぼろ丼 #おうち居酒屋 #いただきます #飯テロ #料理好きな人と繋がりたい⠀

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2018/08/28 18:02:06