株式会社ノーリツのインスタグラム(noritz_jp) - 12月19日 15時47分

【ローストビーフ】
ノーリツ毎日グリル部オフィシャルメンバー @michikoscooking さんからの旬の食材を使ったレシピや簡単おいしいレシピの紹介です！
ぜひチャレンジしてみてくださいね♪
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ローストビーフは難しそう？いえいえ、マルチグリルで簡単にできてしまいます。
簡単で見栄えのするローストビーフ、この冬の定番ごちそうに加えてはいかがですか？
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＜材料（4人分）＞
■牛ももブロック肉…約300g
■塩…小さじ1弱
■こしょう…適量
■にんにく…1かけ
＜作り方＞
①牛ももブロック肉は、調理1時間前に冷蔵庫から出して常温に戻しておく。にんにくはすりおろしておく。
②肉に塩、こしょう、にんにくのすりおろしを揉みこむ。
③肉をマルチグリルのプレートに乗せ、調理モード[焼く]の火加減・中で12分加熱し、火を止めたらグリルを開かずに5分間余熱で加熱する。
④肉を取り出してアルミホイルで2重に包む。
⑤カットした肉にお好みのソースをかけて召し上がれ。
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