エバラ食品のインスタグラム(ebarafoods) - 1月24日 19時00分

【エバラ社員の食卓】
炊飯器で簡単！やわらか角煮
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こんにちは、コミュニケーション部の小谷です。先日、大好物の豚の角煮をお家で作ってみました♪
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調理は炊飯器で！じっくり熱が通ることで、やわらかくてジューシーな角煮が手軽にできます。
味付けも「 #すき焼のたれ 」で簡単に。一緒に入れた、ゆで卵やじゃがいもにも味がしっかりしみ込んでいて、こころ、はずむ、おいしさが味わえました(*^_^*)
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＜材料 2人分＞
豚バラブロック肉 1本(約300g)
ゆで卵 2個
じゃがいも 大2個
生姜(スライス) 大1/2かけ
エバラすき焼のたれ 100ml
水 200ml
酒 50ml
サラダ油 適量
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＜作り方＞
【1】ゆで卵は殻をむいておきます。じゃがいもは4～6つ切りにし、豚肉は3cmの厚さに切ります。
【2】フライパンに油を熱し、豚肉を焦げ目が軽くつく程度に焼きます。
【3】炊飯器に豚肉・卵・じゃがいも・生姜・「すき焼のたれ」・水・酒を加え、炊飯スイッチを入れます。
【4】炊飯が終了したらできあがりです。
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