コープ商品アカウントのインスタグラム(coop_goods) - 2月6日 17時06分
福神漬がタルタルソースに早変わり!「鮭のムニエル福神漬タルタルソース」の紹介です。 .
■材料 (2人分)
CO・OP国産野菜のお漬物福神漬 大さじ2
生鮭切身 2切れ
塩、こしょう 各少々
小麦粉 適量
オリーブ油 小さじ2
サニーレタスなどの付け合わせ野菜 適宜
■ A
ゆでたまご〔フォークでつぶす〕 1個分
マヨネーズ 大さじ1・1/2 .
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■作り方
1 鮭に塩を振り、10分ほど置いて水気を軽くふき取って、こしょう、小麦粉を順にふる。
2 オリーブ油を熱したフライパンで[1]を両面焼いて器に盛る。
3 「CO・OP国産野菜のお漬物福神漬」とAを合わせて[2]にかけ、お好みで付け合わせの野菜を添える。 .
■コツ・ポイント
福神漬はそのまま加えるので、刻む手間がなく、手軽に調理できます。カレーなどで残りがちな福神漬を無駄なく使うことができるレシピです。
福神漬入りタルタルソースは、ほかの魚や肉のソテー、ゆで野菜やサンドイッチの具にも使えます。 <調理時間>15分
<栄養価1人分>
エネルギー・・・・・285kcal
たんぱく質・・・・・24.0g
脂質・・・・・16.8g
炭水化物・・・・・7.2g
(糖質)・・・・・6.4g
食塩相当量(塩分)・・・・・1.3g
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※パッケージが異なる場合があります。
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2019/2/6