?牛肉のメープル煮込みスープ（@gucci_fuufu さん考案レシピ） . ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 【#365日のパンとスープ】家事・育児・仕事に忙しい毎日。たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない？ . 365人の人気インスタグラマーが考案した簡単スープのレシピを毎日配信します? . 合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験? Pan＆(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨ ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ . ■調理時間：60分 . ■材料（2人分) ・牛肉ブロック：400g ・玉ねぎ：1個・にんじん：1/2本・セロリ：1本・赤パプリカ：1/4個・ミニトマト：2個・牛乳：100cc ・塩：少々・こしょう：少々・水：500cc ・ローリエ：1枚・メープルシロップ：大さじ2杯＜トッピング＞・メープルシロップ：適量・粒マスタード：適量・パセリ：適量 . ■下ごしらえ・玉ねぎは6等分の櫛形切り、にんじんは乱切りにします。・セロリは筋を除きます。・セロリ、パプリカは1cm幅の細切りにします。 . ■作り方 ①牛肉は塩(分量外)をしっかりとまぶします。20分ほど置き、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。 ②鍋に①の牛肉と水を入れ、弱火で温めます。プチトマト以外の野菜、ローリエ、メープルシロップを入れて蓋をし、アクを取りながら弱火で15分ほど煮ます。 ③フタをして余熱で15分置きます。 ④ミニトマト、牛乳、塩こしょうを加えて5分ほど弱火で温めます。 ⑤肉を取り出し、お好きな厚さに切ります。皿に盛り、メープルシロップを適量かけ（お好みで粒マスタードを添えて完成です。 . ★MEMO★余熱でじっくり火を通すことによってレアで柔らかく仕上がります。 . 【参加メンバー募集中】この企画に参加していただける方を募集しています? 詳しくはマカロニメイト(@macaronimate )のプロフをご覧ください！ . 【商品協賛】・ル・クルーゼ(@lecreusetjapon ）・バルミューダ(@balmuda ）・チェリーテラス(@cherryterrace ） . #PR #macaroniレシピ #マカロニメイト #レシピ #おうちごはん #うちごはん #お家ご飯 #ふたりごはん #食卓 #朝食 #朝ごはん #朝ご飯 #あさごはん #モーニング #お昼ご飯 #お昼ごはん #昼ごはん #昼食 #カフェランチ #カフェごはん #スープ #soup #メープル #pand #パンド #冷凍パン #リベイク #料理好きな人と繋がりたい

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2019/02/17 14:01:12