macaroniのインスタグラム(macaroni_news) - 2月14日 14時00分
?ロール白菜のクリームスープ (@k.brocante さん考案レシピ)
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【#365日のパンとスープ 】
家事・育児・仕事に忙しい毎日。
たまには「パンとスープ」だけのシンプルな食卓でもいいんじゃない?
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365人の人気インスタグラマーが考案した
簡単スープのレシピを毎日配信します?
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合わせるのはおうちで焼きたてパンの贅沢体験?
Pan&(@pand_stylebread )の冷凍パンです✨
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■調理時間:20分
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■材料(2人分)
・白菜:2枚
・鶏ひき肉:70g
・れんこん:30g
・しいたけ:1枚
・牛乳:300cc
・水:100cc
・塩こしょう:少々
・コンソメ:小さじ1杯
・ドライパセリ:適量
・ピンクペッパー:適量
・塩こしょう:少々
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■下ごしらえ
・れんこん、しいたけをみじん切りします。
・白菜は熱湯で茹でて取り出します。
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■作り方
①ボウルに鶏ひき肉、れんこん、しいたけ、塩こしょうを入れて混ぜ合わせます。
②①の1/2量を茹でた白菜の上にのせて手前から包み、途中で両端を折り込みながら巻きます。
③鍋に②、水を入れてフタをして中火で5分程蒸し煮にします。
④牛乳、コンソメ、塩こしょうを加えて沸騰しないように温めたら、器に盛ってドライパセリ、ピンクペッパーをのせて完成です。
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★MEMO★
・白菜は大きめの葉を使用してください。
・牛乳は煮立たせないように気をつけてください。
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【参加メンバー募集中】
この企画に参加していただける方を募集しています?
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【商品協賛】
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2019/2/14