バターを使わず簡単✨子どもでも作れる、ヘルシースコーン【ひとりでできたよ vol.3】 . バターいらずでサクサク食感！子ども用ヘルシースコーン . ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ リトルシェフクッキングの武田先生監修のもと、子どもが最初から最後までひとりで作れるレシピをご紹介します。待望の第3弾はヘルシースコーン? . macaroniでは、『子どもスコーン』と検索してくださいね? ━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━ . ■材料（1人分直径3センチ・8個分）・薄力粉……80g ・さとう……大さじ1杯・ベーキングパウダー……小さじ1/2杯・豆乳……大さじ3杯・米油……大さじ2杯・お酢……小さじ1/2杯 . ■用意しておく調理道具・ボウル……大・小各1個ずつ・泡立て器（ホイッパー）……1個・フォーク……1個・ゴムベラ……1個・麺棒……1個・スケッパー……1個 . ■作り方 ①ボウルに薄力粉、さとう、ベーキングパウダーを入れて、ダマがなくなるまで泡だて器で混ぜ合わせます。 ②小さいボウルに豆乳、米油、お酢を入れてフォークでかき混ぜ①と合わせます。 ③ゴムべらで切るように混ぜたら、手でひとまとめにします。 ④台に打ち粉をして、生地にも軽く打ち粉をしたら麺棒で伸ばします。 ⑤生地を伸ばしたら、一度折りたたみ、もう一度麺棒で伸ばします。 ⑥スケッパーで生地をお好みの大きさに切ったら、クッキングシートを敷いた天板に並べて、ドライフルーツをのせます。 ⑦200度に予熱したオーブンで、13分程焼いたらできあがり！ ※大きさやご家庭のオーブンによって多少時間は異なります。様子を見ながら調整してください。 . ■ポイント ①油とお酢と豆乳は、乳化させるため、粉と合わせる前にしっかりかき混ぜましょう！乳化作用を利用して、バターなしでもサクサクした食感に仕上がりますよ。 ②ドライフルーツはオーブンで焼いたときに焦げ付かないように、生地に隠れるように中にしっかり押し込みます。 . #macaroniレシピ #sweets #レシピ動画 #料理動画 #レシピ #手作りおやつ #手作りお菓子 #お菓子作り #おやつ #お菓子 #今日のおやつ #おやつタイム #3時のおやつ #おやつの時間 #スイーツ #甘いもの #簡単おやつ #スコーン #scone #丁寧な暮らし #暮らしを楽しむ

macaroni_newsさん(@macaroni_news)が投稿した動画 - 2019/02/14 06:01:58